Famosa sopa europea de cola de res hecha con zanahoria, apio y cebada perla es una excelente opción para degustar todos los días.
Agregue al servir un poco de oporto o vino de jerez.
Descripción: Sopa de Cola de Res con Zanahoria, Poro, Apio, Cebada Perla y Cola de Res deshebrada terminada con un demi glace de ternera.
Cantidad: 1,000 gr
Caducidad: 3 meses congelado. Descongelar en refrigeración, una vez descongelado no volver a congelar. Ya descongelado en su envase de plástico sin abrir mantener en refrigeración hasta máximo 1 semana
Entrega: 24 - 48 horas
Ingredientes: Cola de Res, Cebolla, Poro, Zanahoria, Apio, Cebada Perla, Demi Glace de Ternera y aceite de oliva
Instrucciones:
- Descongelar Sopa de Cola de Res. Mantener en la bolsa de platico.
Baño María:
- Poner agua a calentar en una olla.
- Introducir la bolsa en la olla con agua muy caliente (no hirviendo). Calentar por 20 minutos.
- Servir y disfrutar.